Месяц: Май 2022
Салаты

Салат «Мясо под шубой»

Комментировать
Ингредиенты Говядина 250 г Картофель 2-3 шт Морковь 1-2 шт Свекла 1 шт Лук репчатый 1 головка Майонез по вкусу Уксус 9% по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить «Салат „Мясо под шубой“» Отварной картофель… Подробнее
Соусы

Молочный соус с имбирём и чесноком

Комментировать
  Любопытный рецепт нежного, ароматного и пикантного молочного соуса с имбирём и чесноком. Мягкий молочный вкус отлично дополнен пикантными нотками имбиря и чеснока и ароматом петрушки. Такой соус отлично подчеркнёт достоинства рыбных блюд, некоторых овощных блюд или птицы. Продукты Молоко… Подробнее
Соусы

Пицца с грибами, копчёной куриной грудкой и белым соусом

Комментировать
  Испечём пиццу «бьянка» (она же пицца «бешамель» или белая пицца) с грибами, копчёной куриной грудкой и соусом а-ля бешамель. Наверняка такой вариант вы ещё не пробовали. Тесто на дрожжах подвергается длительной холодной расстойке. Поверьте, результат того стоит – тесто… Подробнее
Соусы

Куриная печень в сливочно-томатном соусе

Комментировать
  Печень с луком — довольно традиционное сочетание в кулинарии. Но если добавить к обжаренной куриной печени с луком пряности, сливки и томатную пасту, то получится блюдо с оригинальным сливочным вкусом и великолепным ароматом, повышенной сочности и сытности. Продукты Печень… Подробнее
Закуски

Тофу в апельсиновом соусе

Комментировать
1 Время приготовления: 35 мин Рецепт запеченного тофу в апельсиновом соусе. В нем удачно сочетаются острый, сладкий и кислый вкус. Получается очень вкусно! Подавать такой тофу можно с отварным рисом или макаронами. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить… Подробнее
Закуски

Брокколи в кокосовом молоке

Комментировать
2 Время приготовления: 20 мин Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить брокколи в кокосовом… Подробнее
Закуски

Кабачки запеченные с соусом и салями

Комментировать
1 Время приготовления: 25 мин Сочное блюдо из кабачков понравится тем, кто придерживается правильного питания или соблюдает безуглеводную диету. Копченая колбаса придает блюду яркий вкус, аромат, а кабачки получаются пропаренными. Описание приготовления: В летний сезон можно баловать себя таким блюдом… Подробнее
Пицца

Пицца по-домашнему

Комментировать
Не совсем правильная, но очень вкусная домашняя пицца на очень вкусном тесте. Продукты Для теста: Мука пшеничная в/с — 250 г Дрожжи сухие моментальные — 5 г Сахар — 2 ч. ложки Соль — ½ ч. ложки Масло оливковое — 3 ст. ложки Вода тёплая —… Подробнее
Пицца

Пиццы «Школьные» с варёной колбасой, маринованными огурцами и сыром

Комментировать
У многих сохранились воспоминания о продававшихся в школьном буфете пиццах — небольших, сытных, с варёной колбасой, томатным соусом и сыром. Попробуем приготовить такой перекус дома, это довольно просто. Продукты (на 10 порций) Для теста: Вода (комнатной температуры) — 170 мл Яйцо — 1… Подробнее
Пицца

Пицца с ветчиной и грибами

Комментировать
--Пицца с ветчиной, сервелатом, грибами и сыром моцарелла. Продукты (на 4 порции) Тесто: мука — 1,5 стакана, соль — 2 щепотки, сахар — 1 ч. л., сухие дрожжи — 2 ч. л., вода — ¾ стакана, растительное масло — 4 столовых ложки. Основа: растительное масло… Подробнее