Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

 

Вкусный, лёгкий и в то же время довольно сытный салат из морской капусты с морковью, яйцом и зелёным луком. Такой салат готовится быстро и просто, в качестве заправки используется майонез. Ингредиенты салата отлично гармонируют друг с другом, получается намного вкуснее, чем обычная морская капуста!

Продукты (на 2 порции)

Капуста морская — 100 г

Яйца — 2 шт.

Морковь — 100 г

Лук зелёный — 12 г

Майонез — 60 г

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Подготавливаем необходимые продукты.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания).
Затем остужаем отваренные яйца, залив их холодной водой.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Морскую капусту перекладываем в миску. Если капуста нарезана очень длинными полосами, её нужно немного измельчить.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Яйца очищаем, нарезаем брусочками и добавляем в миску.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем к остальным компонентам. Немного зелёного лука можно оставить для украшения салата.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Добавляем майонез. По вкусу солим и перчим.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Перемешиваем.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Салат из морской капусты с морковью и яйцом готов.
Раскладываем салат по порциям и посыпаем отложенным зелёным луком.

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com



Добавить комментарий