Солёная селёдка в горчичном соусе

Солёная селёдка, маринованная в горчичном соусе, с луком, — отличная закуска как на каждый день, так и к праздничному столу. С разделкой рыбы придётся немного повозиться, так как мариновать будем именно филе. А вот маринад из двух видов горчицы, соли,… Подробнее

Салат с колбасой, кукурузой, сыром, яичными блинчиками и сухариками

--Салат с колбасой, кукурузой, сыром и яичными блинчиками получается неимоверно сытным и вкусным. Такой салат можно подать в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин, так как в составе и колбаса, и сытные блинчики, и хрустящие сухарики. Все ингредиенты… Подробнее

Овсяный насыпной пирог со сметанной прослойкой

К очередному чаепитию можно порадовать семью вкусным и простым в приготовлении овсяным насыпным пирогом-тортиком с ванильным сметанным кремом. Продукты Для крошки: Масло сливочное (охлаждённое) — 140 г Сахар — 70 г Мука — 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл) Хлопья овсяные — 100… Подробнее

Пицца на гриле

Пицца-гриль очень напоминает настоящую итальянскую пиццу, приготовленную в печи. Очень вкусно. Продукты Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ст. л. Теплая вода — 1 1/3 стакана Сахар — 5 ч. л. Масло оливковое — 4 ч. л. Соль — ¼ ч. л. Чесночная соль — ¼ ч.… Подробнее

Пицца с домашней колбасой

Пицца с домашней колбасой, грибами, черри, на невесомом пузырчатом тесте. Продукты Для теста: Мука — 250 г Вода — 200 г Дрожжи сухие — 0,5 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Масло оливковое — 15 г + для смазывания бортика пиццы Для соуса:… Подробнее

Пирожки из лаваша с капустой и яйцами

Для любителей румяных пирожков — аппетитные и очень быстрые треугольники из лаваша с капустой и яйцами. Такие ленивые пирожки из лаваша с ароматной начинкой из яиц и капусты и готовятся, и съедаются просто молниеносно. Вкуснее всего подавать пирожки прямо со сковородки —… Подробнее

Песочное печенье «Огоньки» с повидлом

Простая в приготовлении и проверенная временем выпечка — песочное печенье с повидлом. Такое печенье, похожее на яркие огоньки свечей, можно просто подать к чаю или же использовать в качестве декора для замысловатого праздничного десерта. Печенье «Огоньки» получается не… Подробнее

Чечевичный суп-пюре со щавелем, на курином бульоне

Сытный и аппетитный чечевичный суп-пюре со щавелем готовится на курином бульоне. Чечевица и овощи отвечают за яркий вкус и питательность. Нарезанный полосками щавель добавляется в пюре на финальном этапе и придаёт приятную кислинку, которая очень удачно подчёркивает… Подробнее

Борщ без мяса (на сыворотке)

--Очень вкусный постный борщ получается благодаря добавлению сыворотки. Борщ на сыворотке выглядит ещё ярче, а его вкус более насыщенный. Сыворотка придаёт необходимую кислинку, за счёт которой хорошо сохраняется и цвет борща. Даже при отсутствии мяса, постный борщ… Подробнее

Рагу с курицей, картошкой, стручковой фасолью и помидорами (в духовке)

Интересный рецепт сытного рагу с курицей, картошкой, томатами и стручковой фасолью. Готовить рагу будем в духовке, под фольгой, за счёт чего и овощи, и куриное мясо получаются сочными. А насыщенный вкус рагу обеспечивает томатная паста. Продукты (на 4 порции… Подробнее